Le service est passé, il reste la carte à refaire, le groupe de vingt-deux qui écrit pour samedi et le coût matière qu’on n’a pas repris depuis la dernière hausse. Roona surligne dans la feuille les plats dont le coût dérape, écrit la fiche technique dans votre trame, laisse la réponse au groupe prête dans vos brouillons, et le Studio rend nette la photo prise au passe. La carte, les prix et ce qui sort de la cuisine restent les vôtres.
Entre deux services, il reste la carte à refaire, le groupe de vingt-deux qui écrit pour samedi, la photo du plat du jour trop sombre, le coût matière qu’on n’a pas recalculé depuis la dernière hausse. Roona reprend cette part dans Excel, Word et Outlook, à partir de vos fiches techniques et de vos tarifs de groupe déposés une fois, en citant le document d’où vient chaque ligne. Le Studio s’occupe de l’image : le plat photographié au téléphone qui devient appétissant, l’affiche de la soirée prête pour l’imprimeur. La carte, les prix et ce qui sort de la cuisine restent les vôtres.
Les écarts calculés et surlignés dans la feuille, avec le graphique. Le prix de la carte reste votre décision.
La proposition prête dans vos brouillons, vos conditions d’acompte reprises. Rien ne part sans vous.
La photo corrigée et le post à vos couleurs, prêts avant le service. Vous choisissez ce que vous publiez.
Un assistant qui rend un fichier fini entre deux services : le coût matière surligné dans Excel, la fiche technique dans votre trame Word, la réponse au groupe dans vos brouillons Outlook, et un Studio qui rend le plat appétissant depuis une photo de téléphone.
Oui, à partir de ce que vous déposez : fiches techniques, grammages, bons de commande. Roona écrit les lignes et les formules dans votre feuille, compare le prévu et le réel et surligne les plats qui dérapent. Le prix de vente reste votre décision.
Oui. Vous donnez les plats et les prix, Roona compose la carte à vos couleurs et l’export part en PDF, prêt pour l’imprimeur. Un plat change ? Vous modifiez la ligne, la mise en page ne bouge pas. Le texte d’un visuel peut aussi être traduit sur place, même police et même mise en page.
Les deux existent, et la différence compte. La correction de lumière et de netteté part de votre assiette. Quand vous demandez une mise en scène, le rendu est une mise en scène : on ne le fait pas passer pour la photo de l’assiette servie.
Roona prépare, vous envoyez. Dans Outlook, le message affiché est lu, la réponse est rédigée dans votre ton et reprend vos formules, vos tarifs de groupe et vos conditions d’acompte si vous les avez déposés. Aucun message ne part sans votre clic.
Roona rédige un brouillon courtois et précis, que vous relisez et collez vous-même sur la plateforme. Roona ne se connecte à aucune plateforme d’avis et ne publie rien à votre place.
Non. Roona s’appuie sur vos documents et cite ses sources, document et page, pour que vous puissiez vérifier. Les allergènes, en particulier, sont repris de vos fiches et restent à valider par le chef avant affichage.
Non. Roona lit ce que vous déposez et rend des fichiers finis : le coût matière dans votre Excel, la fiche dans votre Word, le visuel exporté, le brouillon dans Outlook. Votre caisse et votre logiciel de réservation restent à leur place.
Oui. Chiffrés dans votre navigateur, hébergés en Europe, cloisonnés par espace, jamais utilisés pour entraîner un modèle. Compte effaçable, RGPD et règlement européen sur l’IA respectés.
Oui. La mémoire de la maison s’organise en espaces, un par établissement si vous en tenez plusieurs, avec des droits distincts. L’offre Entreprise, sur demande, au nombre de postes, ajoute les comptes, les crédits partagés, les rôles et un journal d’audit.
20 € HT par mois et par compte, sans engagement : l’assistant, la mémoire de documents, les générateurs de fichiers, les compléments Office et le Studio, 100 crédits par mois. Essai de 14 jours sans carte bancaire.